2019.05沖縄2泊3日
最近国内でも、その土地のスーパーに行くようにしています。
少しずつ食文化が違うので、あ？これ地元の会社で作っているものかな？とか、これ私が住んでいるところには置いてないなぁなんて思いながら、自宅用のお土産を物色しています。
何気に沖縄のスーパーに行ったことがなかったので、今回は名護にあるイオンに行ってみました。
やっぱり沖縄は本土と全然違う！！
野菜類はそんなに違いがない感じでしたが、入って一番最初に目に留まったのは、これ！！これほんの一部です。袋に入ったソバの種類がすごい！！置いてある量もすごい！！
ここは外国？というような袋に入った売り方にもびっくり！！
そして、スパム類もめちゃくちゃ豊富！
このジャガイモが入ったコンビーフハッシュ。
ビーフ・ポーク・チキンがありました。
サンドイッチにしたり、サラダにしたり、卵に入れても美味しかったです。
ミニサイズは使いきりなので、おすすめ。
バラマキ土産にしてもいいかもしれませんね。
道の駅やお土産屋さんでも見かけたけれど、私が見た時はイオンがお得でした。
私が買ってきたのはソーキそばを食べるためのアイテムつ3つ。
・沖縄そば
・三枚肉
・液体の沖縄そばだし
お湯で麺をゆでて、別のお鍋で作ったスープを器に合わせ入れます。
三枚肉を乗せて、葱をちらせば、沖縄の思い出「ソーキそば」の出来上がり♪
紅ショウガがあれば完ぺきだったのですが、なかったので葱で代用。
一緒に買ったジーマーミー豆腐を一緒にいただきました。
袋麺は半分使ったのですが、結構な量になりました。
3分の1でもよかったかな。
三枚肉はトロッとした角煮が好きな私にとっては少々硬めでした。
袋麺は、焼きそばなんかにしても美味しいかもしれませんね。
「じゅーしぃご飯の素」はハマって、近所のイオンで沖縄フェアをやっているときに、また買ってしまったくらい（笑）
沖縄の味を自宅に持ち帰るのもなかなか良いものです♪
