名古屋、伏見駅から徒歩5分ほどの所にある「ひびの食堂」に行って来ました。
まだ12時前だというのに、すでに外に人が並んでいる人気店です。
回転がよいので、10分待たずして入れました。
そのお店のランチは海鮮丼のみ。
海鮮丼にはお味噌汁がつきます。
魚のお出汁がたーっぷり出たお味噌汁は絶品。
下処理がよいのだなーといつもおいしくいただきます。
種類豊富なお魚がどんぶりにつまっている♪
しかも、お刺身が非常に美味しいのです。
ちょっと奮発してウニのせにしたのですが、久しぶりに美味しいウニをいただきました。
海鮮丼につける醤油や塩もこだわっていてとても美味しい。
夢心地の状態で気づけば完食です。
夜はおまかせコースのみで予約制なのですが、いつか行ってみたいと思っています。
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