2018.06スリランカ7泊9日一人旅
香港でのトランジット６時間滞在。
香港駅にある飲茶の店に行ってきました。
実質４時間ほどしかないので、何をしようか
考えた後、飲茶を食べよう！！
と自分にミッションを与えました。
一人旅なので、気軽に入れる店がいいなーと香港ナビで検索。
そこで決めたのが、添好運（ティム・ホー・ワン）というお店。
お手頃価格で美味しいと口コミも多いお店です。
そして・・・なんとこのお店は・・
ミシュラン一つ星を獲得したお店！
ミシュラン獲得店といえば・・・・諭吉を持って行かないと相手にしてもらえない店じゃない・・・？と思っていたのですが、このお店は超リーズナブル！
香港駅の改札を出て、エスカレーターで下がった階にあるのですぐ分かります。
食事時でないのに、待ち人多し！！
回転もよいので、並んで１５分くらいで
入れました。
待っている間に、注文票とペンを配布しくれます。英語と中国語表記なのでいまいち
わからない。
そんな時は、香港ナビに掲載されているメニューを見て決めると便利ですよ。
ちょうどメニューを決めた頃に、入店の順番がやってきます。
ささ、いただきます♪
まずは、蜜足叉焼腸（チャーシュー入りライスクレープ）
続きまして、豉汁蒸排骨（スペアリブの黒豆味噌蒸し）
ビールが飲みたくなるお味！！
残念ながらアルコールは置いてません。
帰国後、友人にぼやいたら、「飲むお茶」と書くくらいだからしかたあるまい・・
と言われ納得。
天心の大御所！晶瑩鮮蝦餃（エビ餃子）
どれも美味しくいただきました。
正面に座った女性も、おひとり様でした。
店内が思ったより熱かったので、お店の正面にあったお茶屋さんでアイスグリーンティを注文して水分補給。
この時点で１５時３０分くらい。時間が余っちゃったし、外に出て少しプラプラしようかな。
と思い外に出てみるも、猛暑！！
そうだ、香港は東南アジアの玄関口だった・・。
おとなしく空港に引き返しました。
空港からの移動時間含め、約２時間ほどで楽しめる乗り継ぎの楽しみ方、空港での出国ラッシュも考えると４時間以上の乗り継ぎ時間があったほうがいいですね。
【週末香港 大人手帖】
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