2018.11湯谷温泉１泊２日一人旅
お楽しみの夕食です。
食事は個室でいただきます。
和風のお部屋に円卓が一つ。
一人旅、個室でいただく夕食。
なんて贅沢なんでしょ♪
飲み物は三年物の紹興酒を注文。
クコの実や中国の白ニンジン等、漢方を入れた湯のみに紹興酒を注いでいただきます。
紹興酒は温かいものをいただきました。
薬膳料理の始まりです。
１２品の食事が提供されます。
写真はその中の一部です。
前菜はレタスの上にきれいにお肉やキュウリなどが敷き詰められたもの。
効能：虚弱体質・美肌
紅花入りエビの炒め物
効能：血液循環・肌荒れ・腰痛・肩こり
ダチョウ肉の炒め物
効能：体の酸化防止・食欲不振・消化不良・咳や痰
漢方トシシ入り炊き込みご飯と烏骨鶏のスープ
効能：ご飯⇒視力回復・下痢止め/スープ⇒食欲増進・軽度中度の糖尿病
約２時間ほどかけてゆっくり１２品の漢方薬膳料理を堪能しました。
料理のボリュームも満点で食べ応えがあるのに、もたれない。
朝もしっかり消化しているおかげで目覚めすっきり！！
朝食もおいしくいただけて、体がすっきりしました。
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