2018.11湯谷温泉１泊２日一人旅
美味しかったお夕飯から一夜明け、朝を迎えました。
お腹一杯食べたはずの夕食はしっかり消化されていて、朝から空腹。
胃腸が健康な証拠ですね。
種類豊富な朝食が並べられています。
たっぷり入った黒米のお粥と共におかずをいただきます。
写真に+スープが後から運ばれてきました。
野菜のせいろ蒸し
テーブルで紅花入りの豆腐を作ってくれます。
しばらく経つと固まるので、スプーンですくっていただきます。
できたてのお豆腐美味しいですね♪
紅花は血行促進に効果がある漢方薬。
最後は仙草ゼリーとコーヒーをいただいて終了。
ボリュームいっぱいの朝食でしたが、これまたもたれず朝から軽快♪
中国の漢方薬膳料理はおいしく、体に良いものですね。
家でも少し取り入れてみたいと思っています。
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