牛タン‥過去にゴムのような牛タンを食べて以来疎遠になっていた。
久々に食べたいなーと入った大名古屋ビルヂングのお店「牛タンの味喜助」。
塩と味味噌のハーフ。
そうそう、牛タンといえば麦飯がいいんですよね♪テールスープも味わい深く美味だった。
過去のゴムみたいな牛タンで終わっていた自分の記憶を美味しい牛タンに塗り替えられたのは間違いない。味が2種類楽しめるのも良き。
これを機にしばらく牛タン屋に行きそうだ（現に行っている）と確信したランチタイムだった。
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