2019.10.マカオ2泊3日
マカオ2日目の夜は「リッツカールトン・カフェ」で夕食。
ギャラクシーのショッピングモールにも面していて、高級だけど気軽に入れます。
値段は気軽じゃない・・・。
内装も雰囲気があってすてきですねぇ。
テーブルにセットされているシャンパングラスもかわいい。ベルエポックかな?
今宵のディナーは、金曜日限定のオイスターディナーにしました。
コースにはワンドリンク含まれているので、迷わず白ワインをいただきます。
普通に注文するとグラスワインで1000～2000円ほど。
シャンパンはグラスで3000円くらいでした。
ワインを飲んでいると、パンとスープが運ばれてきました。
下の長い白いものは・・多分貝。
その上に牡蠣とキャビアがのった贅沢スープです。
そし生ガキ3ピース。
岩塩の量の方が多かったんじゃないかというくらい、大量の岩塩の上にチョコっと置かれた小ぶりの牡蠣。
お味はとっても美味しかった！！
牡蠣の入ったクリームソースと白身魚のグリル。
暗くて全貌がよくわからないけど、チョコとラズベリーのムースアイス添え。
これでオイスターディナー終了です。
量もちょうど良く、おいしくいただきました。
日中はアフタヌーンティもやっているようなので、そちらで利用するのもいいかもしれません。
帰りにカフェ内にあるお手洗いに立ち寄ったら、リッツカールトンのお部屋で提供されているアメニティーの一部がセットされていました。
カフェと言えど、超高級でした。
後日、旅費の精算をした同行者から一言・・・。
「私達・・エンゲル係数高くない？」
仕方がないよ、旅行の中で重きを置いているのが食なのだから（笑）
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