名古屋の伏見駅近くにあるラーメン屋さんにいってきました。 「鶏そば啜る伏見はなれ」 白湯スープのラーメンと、ハマグリ出汁のラーメンの2種類のみです。 今回はハマグリ出汁を注文。 低温調理された薄切りのチャーシューが良くマッチします。白湯スープよ…